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Maíz (Avati)

Avati: (del guaraní: ava: hombre // ti: nariz). Nombre indígena del maíz. Según la leyenda, el maíz brotó de la nariz de un cacique sepultado(1).

(1) Citado por Isabel de Asuad en el libro de su autoría: “Esto es Corrientes”.

Según la leyenda, el avati pro­cede de la nariz de un indio. Cuan­do éste murió, fue sepultado sin prolijidad, quedando con su nariz al descubierto. De ella surgió des­pués el maíz...(2).

(2) Guillermo Perkins Hidalgo. “Leyendas y Supersticiones del Iberá (Origen de los Bienes Culturales”. Nota publicada en el fascículo 7 “Corrientes entre la Leyenda y la Tradición”, de la revista “Todo es Historia”, colección dirigida por Félix Luna, en Octubre de 1987.

El vocablo avati significa “nariz de hombre”.

Informante: Escolástica Medi­na; 72 años. Carlos Pellegrini, cos­ta del Iberá, Departamento San Martín.

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